Приезжайте на склад (ул. Барышиха, 57Б). Вы лично осмотрите сварные швы, толщину металла AISI 430 и заберете именно ту камеру, которую проверили в работе
Наш технолог Александр Медведев поможет составить рецепт под ваш продукт, настроит автоматику камеры и проведет первый запуск. Вы платите за железо — секреты копчения мы дарим бесплатно
Выставляем счета с НДС, предоставляем УПД. Помогаем оформить соцконтракт или рассрочку для бизнеса через банки-партнеры. Закрывающие документы для бухгалтерии включены
холодное, горячее копчение
обжарка и отепление
сушка, дегидратация, вялка
варка с парогенератором
холодное, горячее копчение
обжарка и отепление
сушка, дегидратация
варка с парогенератором
мойка термокамеры
автоматические шиберы
холодное, горячее копчение
обжарка и отепление
сушка, дегидратация
варка с парогенератором
мойка, авто-шиберы
автоподжиг щепы

Александр Медведев, технолог вкуса
Мы подбираем термокамеры под ваши цели и задачи, чтобы вы не переплачивали за ненужные функции и объем
Так мы определим, какой уровень автоматизации термокамеры подойдет для вас
Наши термокамеры не пересушивают продукцию и способны соблюдать температурный режим с точностью до 10С, что дает стабильный вкус от партии к партии
Мы прямой производитель термокамер Hobbi Smoke. Поэтому можете быть уверены, что покупаете без наценок посредников
Мы производим термокамеры с 2014 года. Поможем найти индивидуальное решение любых вопросов!
Я уже готовлю решение для вас. Вам остается только оставить свои контакты для связи
Мы подобрали для Вас термокамеру
Укажите Ваш номер телефона, чтобы получить цены производителя и консультацию специалиста
Вы задаете рецепт, а камера сама проведет продукт через сушку, варку и копчение. Автоматические заслонки и автоподжиг исключают человеческий фактор
Датчики контролируют температуру внутри камеры и продукта с точностью до градуса. Одинаковый вкус мяса и и рыбы от первой до сотой закладки
Парогенератор, система мойки, вентиляторы уже внутри. Камера готова к работе сразу из коробки - достаточно подключить к розетке 220В
Функция автоматической мойки под давлением промывает камеру изнутри, включая труднодоступные узлы вентиляции. Уход занимает минуты
Гарантия 1 год на термокамеры и расширенная гарантия 10 лет на дымогенератор из нержавеющей стали AISI 430. Если деталь выйдет из строя мы отправим новую за свой счет по России








Гарантия подлинности: каждый отзыв оставлен настоящим человеком - без ботов и платных публикаций
Отзыв №1
Отзыв №2
Отзыв №3
Отзыв №4
Отзыв №5
Уже килограмм 300 прошло через камеру
Работаю на камере 90 л. Это действительно работа, приносящая удовольствие. Коптить одно удовольствие. На этапе выбора оборудования для копчения менеджер грамотно рассказал преимущества для выбора оптимальной модели. Также информационное наглядное видеосопровождение большое подспорье начинающим. Работа техподдержки онлайн, также порадовала.
Копчу рыбу, мясо, варено-копченую продукцию. Рыбы уже килограмм 300 прошло через камеру - морской окунь, терпуг, лещ, форель, палтус. Делаю как холодное так и горячее копчение. Пробовал вялить камбалу-ёрш. Делал джёрки. Спасибо команде производителей данного изделия!
Коптильня окупилась за 2,5 месяца
Два года назад по ватсап списались и договорились я оплатил заказ, через неделю получил свой заказ в СДЭК. Всё отлично, качеством Ëмкости Супер и дымогенератором доволен. Правда для моих заказов маловат, за раз входит 12-13 кг свиной грудинки, чтоб выполнить все заказы приходиться коптить по два раза в день.
Делал грудинку горячего и холодного копчения, карбонат, рыбу горячего и холодного копчения, рульки, уши. Аппарат справился на отлично, но придëться продавать для моих заказов маловат. Рекомендую, претензий не имею. Кстати коптильня окупилась за 2,5 месяца.
Все просто, а главное вкусно!
Мы с супругом насмотрелась познавательные видео Константина Доброслав 13, подписались на него и купили термокамеру хобби смоук на 90 л.
сказать, что довольны, это ничего не сказать.
просто счастливы от приобретения. огромное спасибо менеджерам компании хобби смоук, проконсультировали и дали рекомендации.
Радуемся не только мы, но и наши родные и знакомые, всё получается замечательно, просто, а главное вкусно!!!
готовим колбасу, мясо в сетке горячего копчения, грудинку горячего копчения, рыбу горячего и холодного копчения.
это ни в какое сравнение с продукцией из магазина.
Сейчас мне интересно придумывать новые рецепты
Очень интересная и полезная информация, доступно и легко! С HOBBI SMOKE моя жизнь изменилась, мы стали коптить свою полезную и очень вкусную продукцию!
Сейчас я на пенсии и мне интересно придумывать разные новые рецепты, угощать своих родных и друзей, которые в полном восторге от натуральной продукции!
Желаю процветания компании Hobbi Smoke
Здравствуйте, хочу написать отзыв о термокамере Хобби Смок 320.
На покупку камеры я решался целых 6 месяцев, Ваш менеджер Евгений Михайлов "мучил" меня всё это время и у него это получилось. Я её приобрёл. Евгений хороший специалист, всегда отвечает на звонок и даёт нужные советы.
Желаю Вашей компании таких профессионалов как он. Завтра у меня будет первый запуск камеры и я думаю, что всё получится. Камера пришла вовремя и целая. Спасибо за работу.
Благодаря передовым инженерным разработкам и качественной сборке каждая партия продукции получается идеально приготовленной, сохраняя полезные свойства мяса, рыбы и овощей
Камеры Hobbi Smoke оснащены встроенной системой фильтрации дыма. Они могут работать автономно, однако для соблюдения санитарных норм и предотвращения распространения запаха рекомендуется подключение к отдельной вытяжной трубе. Использование общей кухонной вентиляции допускается, но может снизить эффективность жироуловителей.
Конечно, приезжайте! На нашем складе отгрузки на Барышиха 57Б с радостью покажем, как собираем камеры. А если хотите увидеть именно вашу в работе — пришлём видеоотчёт по запросу
Москва и МО — от 1 500 ₽, от 1 часа до 2х дней собственным транспортом. Регионы — по тарифу ТК, в среднем 3 000–7 000 ₽, 3–7 дней. Точный расчёт после выбора модели и адреса.
Конечно, приезжайте! На нашем складе отгрузки на Барышиха 57Б с радостью покажем, как собираем камеры. А если хотите увидеть именно вашу в работе — пришлём видеоотчёт по запросу
Да — рассрочка от 3 до 36 месяцев через банки-партнёры (Халва, Яндекс Сплит, Долями). Условия зависят от банка. Для юрлиц — оплата по счёту и лизинг.
К каждой камере прилагаем полный пакет: счёт на оплату, договор и паспорт изделия с подробной инструкцией. Юрлицам дополнительно оформим УПД и счёт-фактуру.
Да. При покупке — 2 месяца персонального сопровождения технолога бесплатно. Рецепты, режимы, помощь с первой загрузкой по телефону.
Даём гарантию 1 год с даты отгрузки. Если что-то пойдёт не так — напишите в наш сервисный отдел, поможем и разберёмся. Чаще всего достаточно заменить деталь (плату, ТЭН или датчик) — пришлём её ТК за наш счёт, замена по инструкции занимает 10–15 минут. Корпус и утеплитель служат 15 лет.
Нет, ничего согласовывать не нужно — все наши камеры работают от обычной розетки 220 В. Просто включаете в сеть и пользуетесь.
Термокамеры Hobbi Smoke соответствуют всем требованиям законодательства РФ. Наши камеры идеально подходят для работы с системой «Меркурий». Автоматический контроль температуры и влажности позволяет легко вести электронный журнал обработки сырья, который требуется для отчетности.
Мы понимаем, что время — это деньги. Особенно когда речь идёт о запуске или расширении производства деликатесов. Поэтому мы сделали всё, чтобы вы получили термокамеру как можно быстрее!
Мы понимаем, что время — это деньги, особенно когда речь идет об открытии цеха или пополнении ассортимента. Поэтому мы предлагаем логистику «день в день»:
Для регионов мы обеспечиваем быструю и надежную отправку:
Мы понимаем специфику работы бизнеса. Поэтому предлагаем прозрачные условия:
Покупка без бумажной волокиты:
с 9:00 до 20:00 (МСК) - ежедневно. Звонок бесплатный по РФ
Адрес производства/самовывоза/склада/шоурума: Москва, ул. Барышиха 57б (по предварительному заказу)
ИНН 400408773865 ОГРНИП 319402700010052 | г. Москва, ул. Барышиха 57б
© 2019-2026 hobbi-koptilka.ru. Все права защищены.
hobbi-koptilka@yandex.ru