Официальный магазин производителя Hobbi Smoke

5 причин для выбора ТМ "Hobbi Smoke"

Крупное производство в Москве 

Термокамеры всегда в наличии на складе без недельных ожиданий

"Жирные" стандартные комплектации без доплаты

Все, что необходимо для копчения - уже в базе: дымогенератор, решетки, вешала, крючки

Открытие по соцконтракту

Зарабатывайте на продаже копченых продуктов. Поможем с бизнес-планом

Гарантия 10 лет и постпродажное обслуживание 24/7

Техническая поддержка и сервис на весь срок эксплуатации 

Стабильно высокое качество оборудования, брак исключен

Контроль качества готовой продукции на всех этапах производства

Официальный магазин производителя Hobbi Smoke

Мы на связи 9:00 - 20:00

Официальный магазин производителя Hobbi Smoke

Ежедневно 9:00 - 20:00

Коптите деликатесы в одной камере Hobbi Smoke нажатием кнопки. Вкусно с первого раза

5 причин для выбора 

Крупное производство в Москве 

Термокамеры всегда в наличии на складе без недельных ожиданий

"Жирные" стандартные комплектации без доплаты

Все, что необходимо для копчения - уже в базе: дымогенератор, решетки, вешала, крючки

Открытие по соцконтракту

Зарабатывайте на продаже копченых продуктов. Поможем с бизнес-планом

Гарантия 10 лет и постпродажное обслуживание 24/7

Техническая поддержка и сервис на весь срок эксплуатации оборудования

Стабильно высокое качество оборудования, брак исключен

Контроль качества готовой продукции на всех этапах производства

Термокамеры Hobbi Smokeинновационные технологии и безупречный результат!

Наслаждайтесь идеальным вкусом и ароматом домашних деликатесов благодаря нашим универсальным и герметичным термокамерам с классический кнопочным управлением

ЕМКОСТЬ СУПЕР 90л

от 58 000

ТЕРМОКАМЕРА 90л 

157 000 

147 000 ₽

(остаток: 3шт)

ТЕРМОКАМЕРА 320л

258 000 

242 000 ₽

(остаток: 2шт)

Последняя возможность приобрести кнопочную линейку Термокамер Hobbi Smoke в марте СО СКИДКОЙ - с апреля данное оборудование снимается с производства!


Новинки с сенсорным блоком управления

ТЕРМОКАМЕРА 90л ПРО

НОВЫЙ БЛОК

167 000 ₽

(цена в апреле)

157 000 ₽

(цена в марте)

ТЕРМОКАМЕРА 320л ПРО

НОВЫЙ БЛОК

274 000 ₽

(цена в апреле)

258 000 ₽

(цена в марте)

ТЕРМОКАМЕРА 90л ПРО ЭКСПЕРТ

НОВЫЙ БЛОК С МОЙКОЙ И ШИББЕРАМИ

219 000 ₽

(цена в апреле)

209 000 ₽

(цена по предзаказу до 31.03)

ТЕРМОКАМЕРА 320л ПРО ЭКСПЕРТ

НОВЫЙ БЛОК С МОЙКОЙ И ШИББЕРАМИ

334 000 ₽

(цена в апреле)

318 000 ₽

(цена по предзаказу до 31.03)

ТЕРМОКАМЕРА 320л ПРАЙМ

СЕНСОРНАЯ С РЕЦЕПТАМИ/АВТОМАТИКА

Полный контроль над продуктом.

За счет новой функции управления по влажности режим сушка проходит максимально точно, что гарантирует повторяемость результата 100%.

Автоматизация процесса приготовления не требует участие человека.

499 000 ₽

(цена в апреле)

469 000 ₽

(цена по предзаказу до 31.03)

Только у нас, в официальном магазине Hobbi Smoke действуют уникальные условия приобретения качественного оборудования для копчения


Закажите сегодня и получите ценные бонусы:

конденсатоприемник- охладитель -  для охлаждения дыма и сбора конденсата в процессе копчения

ветчинница на 1 кг фарша - для приготовления домашней колбасы, объем 1,1 л, из нержавеющей стали 

шприц-инжектор - для маринования шашлыка, засолки или шпикования свинины, говядины, птицы, сала, рыбы

Сравнение термокамер Hobbi Smoke

Термокамеры Hobbi Smoke позволяют осуществлять холодное, горячее и «теплое» копчение, а также готовить рыбу, птицу, вареные эмульсионные колбасы и цельномышечные изделия — и это лишь часть их возможностей!

Функциональные возможности

Технические характеристики

Комплектация

Холодное копчение 

Горячее копчение 

Отепление 

Обсушка 

Обжарка

Конвекция

Варка (100% влажность в камере)

Ёмкость Супер 90л (ЯЩ3)

Термокамера 90л (Т90)

Термокамера 320л (Т320)

Упаковка 

Гарантия 

Отверстия выхода дыма/дымоход 

Заслонка выхода дыма 

Универсальное отверстие для крепления дымогенератора

Сливное отверстие

Воздухозаборник

Конструкция

Ёмкость Супер 90л (ЯЩ3)

Обрешетка 

12 месяцев 

Условное, через вход дымогенератора

сварное только дно 

Термокамера 90л (Т90)

Обрешетка 

12 месяцев 

полностью сварная 

Термокамера 320л (Т320)

Обрешетка 

12 месяцев 

полностью сварная 

Вешала 

Решетки 

Крючки 

Дымогенератор 

Парогенератор 

Направляющие для решеток 

Возможное количество полок

Вид поставки

Ёмкость Супер 90л (ЯЩ3)

Алюминий, спец. профиль 4 шт

2 шт

10 шт

2 комплекта

Сборный, готов к использованию

Термокамера 90л (Т90)

Алюминий спец. профиль, 6 шт

2 шт

10 шт

Hobbi Smoke 1.0 

3 комплекта

19

Сборный, готов к использованию

Термокамера 320л (Т320)

Алюминий спец. профиль, 6 шт

3 шт

10 шт

Hobbi Smoke 1.0 

3 комплекта

26

Сборный, готов к использованию

 Сэкономьте 20 000₽: запуск и сопровождение копчения 0₽ до 31.03

✅ Вы получаете не просто оборудование, а результат!


👨‍🍳 Персональное сопровождение в течение 2 месяцев от технолога вкуса Hobbi Smoke — Александра Медведева.


Технолог поможет:

— Запустить термокамеру и начать копчение вкусно с первого раза

— Подобрать режимы и рецепты под мясо, рыбу, птицу

— Избежать пересушивания, горечи и других ошибок

— Добиться стабильно высокого результата


💰 Акция до 31.03: запуск термокамеры под ключ - бесплатно

👉 Вы не остаетесь один на один с техникой — мы будем вас вести до результата!

Видеоотзывы от коптильщика со стажем

Василий, г. Мелитополь, термокамера 320л, стаж копчения - 25 лет

Фотографии результатов наших покупателей

Сравнение термокамер Hobbi Smoke

Функциональные возможности

Технические характеристики

Комплектация (базовая)

ХК

ГК

Отепление 

Обсушка 

Обжарка

Конвекция

Варка 

Супер 

 Т90

Т320

Упаковка 

Дымоход 

Заслонка выхода дыма 

Универсальное отверстие для крепления дымогенератора

Сливное отверстие

Воздухозаборник

Конструкция

 Супер

Обрешетка 

Условное, через вход дымогенератора

сварное только дно 

 Т90

Обрешетка 

полностью сварная 

Т320

Обрешетка 

полностью сварная 

Вешала 

Решетки 

Крючки 

Дымогенератор 

Парогенератор 

Направляющие для решеток 

Возможное количество полок

Вид поставки

Супер 

 4 шт

2 шт

10 шт

2 комплекта

Сборный

Т90

 6 шт

2 шт

10 шт

Hobbi Smoke 1.0 

3 комплекта

19

Сборный

Т320

 6 шт

3 шт

10 шт

Hobbi Smoke 1.0 

3 комплекта

26

Сборный

Честные мнения реальных клиентов

Алексей Королев

Термокамера 320л

На покупку камеры я решался целых 6 месяцев, Ваш менеджер  "мучил" меня всё это время и у него это получилось. Я её приобрёл. Семен хороший специалист, всегда отвечает на звонок и даёт нужные советы.
Желаю Вашей компании таких профессионалов как он. Завтра у меня будет первый запуск камеры и я думаю, что всё получится. Камера пришла вовремя и целая. Спасибо за работу.


Дмитрий Урывалкин

Термокамера 320л

Приобрел термокамеру перед самым Новым годом и к новогоднему столу накоптил вкусностей. Впечатления от камеры только положительные . Это очень удобный, многофункциональный, и я бы даже сказал красивый аппарат. А что касается вкуса приготовленных продуктов это не описать, пока не попробуешь не оценишь. Спасибо производителю за качество и надежность сей камеры.

Рекомендую покупать непременно!!!!

Людмила Дмитриева

Термокамера 90л

Приобрел термокамеру перед самым Новым годом и к новогоднему столу накоптил вкусностей. Впечатления от камеры только положительные . Это очень удобный, многофункциональный, и я бы даже сказал красивый аппарат. А что касается вкуса приготовленных продуктов это не описать, пока не попробуешь не оценишь. Спасибо производителю за качество и надежность сей камеры.

Рекомендую покупать непременно!!!!

Ответьте на 6 простых вопросов

И узнайте точную стоимость камеры от производителя

Александр Медведев, технолог вкуса

Мы подбираем термокамеры под ваши цели и задачи, чтобы вы не переплачивали за ненужные функции и объем

Что Вас больше всего интересует? *


10%

Так мы определим, какой уровень автоматизации термокамеры подойдет для вас

Какой у вас опыт в копчении? *


25%

Наши термокамеры не пересушивают продукцию и способны соблюдать температурный режим с точностью до 10С, что дает стабильный вкус от партии к партии

Сколько кг копченостей планируете готовить за одну загрузку? *


35%

Мы прямой производитель термокамер Hobbi Smoke. Поэтому можете быть уверены, что покупаете без наценок посредников

Какой бюджет готовы выделить на термокамеру? *


65%

Мы производим термокамеры с 2014 года. Поможем найти индивидуальное решение любых вопросов!

Какая главная проблема вас беспокоит? *


95%

Я уже готовлю решение для вас. Вам остается только оставить свои контакты для связи

Мы подобрали для Вас термокамеру 

Укажите Ваш номер телефона, чтобы получить цены производителя и консультацию специалиста

Ваше имя
Ваш номер телефона (+7...) *
Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных


95%


95%
Ваше имя *
Ваш номер телефона (+7...) *
Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

О производителе

№1 в России

Первый в РФ производитель оборудования для копчения 

Отгрузка в день заказа

Товар всегда в наличии. Отгружаем в день заказа со склада в Москве

Рассрочка до 36 месяцев

Покупайте в рассрочку без переплат и скрытых платежей

На связи 24/7

Прямая обратная связь с личным консультантом

Благодаря передовым инженерным разработкам и качественной сборке каждая партия продукции получается идеально приготовленной, сохраняя полезные свойства мяса, рыбы и овощей

Часто задаваемые вопросы

Вы спрашиваете - мы отвечаем

Какие продукты рекомендуется коптить первым делом новичкам?

Производите ли вы емкости других объемов?

Чем чистить дымогенератор и ёмкость?

Предоставляете ли вы обучение, инструкции или рецепты для покупателей?

Для чего нужен парогенератор?

Требуется ли специальная подготовка для использования оборудования?

Какой объем парогенератора?

Какая толщина стенок термокамеры и какой утеплитель?

Какие продукты рекомендуется коптить первым делом новичкам?

Для новичков в копчении рекомендуется начинать с продуктов, которые легко коптить и которые не требуют сложного подхода. Вот несколько вариантов:

1. Рыба:

   - Сельдь — один из самых простых и популярных вариантов. Она быстро коптится и имеет приятный вкус.
   - Форель или семга — эти рыбы также хорошо подходят для копчения и имеют нежное мясо.

2. Мясо:

   - Курица — особенно грудка или крылышки. Курица быстро коптится и имеет нейтральный вкус, который хорошо сочетается с дымом.
   - Свиная шея или окорок — эти части свинины также подходят для начинающих, так как они не требуют сложного маринования.

3. Колбасы:

   - Домашние колбасы — их можно коптить как холодным, так и горячим способом. Это отличный способ попробовать свои силы в копчении.

4. Овощи:

   - Картофель или баклажаны — их можно коптить на гриле или в термокамере. Это добавит интересный вкус к вашим блюдам.

Начинать лучше с простых рецептов и постепенно переходить к более сложным продуктам и техникам копчения.

Производите ли вы емкости других объемов?

Нет, производство ориентировано только на коптильные шкафы объемом 90л и 320л. 

Чем чистить дымогенератор и ёмкость?

Водой или любой химией для плит.

Предоставляете ли вы обучение, инструкции или рецепты для покупателей?

Да, есть технический паспорт изделия, также много видео, где блогеры готовят на наших камерах, а так же сейчас акция по поддержке новых клиентов нашим технологом 

Для чего нужен парогенератор?

Парогенератор является важной составляющей термокамеры (Термо90 и 320л). В нашем случае он встроенный, что обеспечивает 100%-ую влажность в любой точке термокамеры. 

  1. Такие продукты как колбаса, грудинка (так как там жесткая кожа и чтобы ее смягчить), рульки, окорок, обязательно нужна варка. Без нее просто не получится сделать эти продукты.
  2. Если вы планируете продавать на продажу, то для вас важно не только качество продукта, но и конечно вес.Кусок мяса, рыба и т.д, при копчении теряет вес. Это как жарить шашлык - пожарил и кусок мяса стал меньше. Тут тоже самое, пар обязателен для любого продукта, так как обдавая его паром, мы его насыщаем, от этого любой продукт становится нежнее, сочнее, а также продукт меньше теряет в весе - а это больше кг. и больше заработок. Ну и мыть термокамеру с парогенератором легче - побрызгали чистящем средством, включили парогенератор на несколько минут, открыли и протерли тряпочкой.

Требуется ли специальная подготовка для использования оборудования?

В целом может использовать любой без премиальных навыков, но надо хотя-бы немного ознакомиться с процессом подготовки продукта и поэтапного приготовления

Какой объем парогенератора?

Объем 1л рассчитан на 10 часов до полного высыхания, без автоматического выключения

Какая толщина стенок термокамеры и какой утеплитель?

Толщина стенок: 31,6 мм (0,8 мм металл, затем 30 мм утеплитель, 0,8 мм металл)
 Утеплитель Rockwool Стандарт повышенной плотности (нет "усадки" со временем)

Доставка по всей России и СНГ

3160 пунктов выдачи в 1040 городах России. Отгрузка ежедневно со склада в Москве

Готовы начать коптить? 

Свяжитесь с нами любым удобным способом и получите консультацию специалиста

8-800-600-72-24

Звонок бесплатный по всей России

ИНН 400408773865  ОГРНИП 319402700010052    |   г. Москва, ул. Барышиха 57б

© 2019-2026 hobbi-koptilka.ru.  Все права защищены.

hobbi-koptilka@yandex.ru

ИНН 400408773865  ОГРНИП 319402700010052    |   г. Москва, ул. Барышиха 57б

© 2019-2026 hobbi-koptilka.ru.  Все права защищены.

hobbi-koptilka@yandex.ru